Laboratorio artigianale di Pasta

Workshop di Pasta Fatta in Casa: Imparare da una 'Mamma' Italiana

Proprio come le nostre nonne facevano il pane, le nonne marchigiane preparano ancora oggi la pasta fresca ogni giorno. Non serve molto: farina, uova, un pizzico di sale e una buona dose di passione.

Volete imparare quest'arte? Carla vi accoglie nella sua idilliaca azienda agricola vicino a Staffolo. Coltiva il proprio grano, che fa macinare in un antico mulino per ottenere la farina perfetta. Insieme preparerete l'impasto e un sugo fresco con verdure o erbe spontanee del suo orto.

Il workshop si conclude con un pasto conviviale in una splendida location, gustando la pasta fatta con le vostre mani. Per gli interessati, Carla sarà lieta di condividere la sua vasta conoscenza delle piante selvatiche e dei fiori eduli della sua tenuta.

Nota bene: Tutte le nostre attività e i nostri workshop sono riservati esclusivamente agli ospiti che soggiornano presso La Girandola.